Objetivos- Brindar una adecuada nutrición a los comensales de la institución.
- Mejorar la vida universitaria de los estudiantes de la UNT.
- Servir como un firme servicio de soporte en las actividades estudiantiles.

MisiónSer líder en atención alimentaria en el mercado de la Universidad Nacional de Trujillo.VisiónSomos una unidad alimentaria que brinda alimentación diaria al mercado de la UNT.